Mmmm un bonrritos
La nouvelle tendance culinaire de cette fin d’année, chez nous, c’est le bouritoss.
Il est venu discrètement d’abord sporadiquement lors de soirées conviviales, puis, débuta une période où je décidai que mon seul régime serait un steack haché + un yahourt + une pomme à midi, histoire perdre la bouée comme on dit de par chez nous con.
Force est d’avouer qu’il manque un peu de légumes et féculents à ce régime, là alors, après une soirée bouritoss bien remplie, m’est donc venu la bonne initiative (bonne parce que c’est bon un bouritoss) de plutôt me préparer deux bouritoss à chaque fois que c’est possible, ceux-ci étant simplement constitués comme suit :
– 1 Steack Haché, allez, prenez du 5% c’est bon pour la bouée
– 2 Feuilles de Salade genre laitue, nous on aime bien l’iceberg
– 1 demi tomate
– 2 Galettes de Maïs, Blé ou ce que vous voulez, même si y’a marqué Fajitas ou chaipaquoi dessus, c’est bon, petite préference aux version « Salsa » de Old El Paso, mais en général même les petits supermarché ont des versions budget de ces galettes
– un peu de fromage rapé
– du ketchup pour assaisonner, mais vous pouvez y mettre du truc vert à chips là qu’est pas bon
A noter que les boîtes Old El paso vous proposent de la poudre à épicer, et de la chunky sauce, mais que ce n’est pas indispensable pour simplement un petit bouritoss du midi rapide oué oué tu vois t’as vu.
Pour la préparation c’est pas dur, sinon j’en ferais pas, on fait cuire le steak haché en petit bouts, une fois cuit et bien vidé de son eau sinon c’est dégueu, une galette au micro-ondes 30 secondes, une couche de salade, des morceau de tomates en dé, la moitié du steak haché, du ketchup ou autre sauce, et du fromage rapé, on plie ça comme un lit en portefeuille, et on bouffe ça rapido avant la fin de l’épisode de Aliens in America.
Enjoy your bouritoss.